Macadamia’s gezouten

Macadamia’s groeien aan een boom. Het duurt 7-10 jaar voordat de boom zijn eerste vruchten afgeeft. De harde schaal moet handmatig geopend worden, dat tijd enmankracht kost. Vandaar dat deze noot zo prijzig is.
Macadamia’s bevatten veel heilzame stoffen: vitamine B1 + B6, mangaan, magnesium, ijzer, fosfor.
Leuke weetjes:
• Van macadamianoot wordt ook vegan kaas gemaakt.
• Macadamianoten worden schoongemaakt en koud geperst om olie van te maken (hebben wij ook in ons assortiment).
• Macadamianoten hebben een zoetige smaak en worden vaak in chocoladekoekjes verwerkt.